Keller zur Grotte
Unsere Kellerei
Erlesene Weine, Synonym für hohe Qualität, sind Kennzeichen der Keller zur Grotte Linie, inspiriert von der Einzigartigkeit des Wallis als Weinanbaugebiet mit seinem besonderen Mikroklima und Terroir.
Inmitten der Varner Weininsel liegt ganz versteckt, in alten Gemäuern und Lagerscheunen eine schmucke Weinkellerei mit erlesenen Weinen aus dem Anbau einer Grossfamilie. Verbunden mit einer langen Weintradition produzieren wir eine breite Palette an Weinen, die auch regelmässig an nationalen und internationalen Wettbewerben prämiert werden. Klein, verschachtelt originell – gross, zum Degustieren einladend, so finden sich unsere Räumlichkeiten, die in einer familiären Atmosphäre die Walliser Weinkultur zum Erlebnis machen. Wein braucht Reife, Reife braucht Zeit und Pflege. So pflegen wir in unserem naturnahen Weindorf Varen nicht nur mit Innovation, Tradition und einer Offenheit für modernste Verfahren unsere Reben und Weine, sondern auch den geschätzten Kontakt mit unserer Kundschaft.
Grosses Carnotzet
Für grössere Gruppen haben wir einen Saal der bis zu 40 Personen empfangen kann. Hier servieren wir auch Raclettekäse oder Walliserteller aus der Region. (Auf Voranmeldung)
Kleines Carnotzet
In unserem kleinen Carnotzet können wir bis zu 10 Personen empfangen.
Unser Team
Geschäftsführer: Gilbert Loretan
Gesellschafter: Albert Loretan
Kellermeister: Gabriel Roten
Geschichte
Der Grundstein zur heutigen Weinhandlung «Keller zur Grotte» wurde von Plaschy Albert im Jahre 1965 gelegt. Im Jahre 1998 wurde die Einzelfirma «Plaschy Albert» in eine GmbH umgewandelt.
Die Gesellschaft wird heute durch die 2 Brüder Gilbert und Albert Loretan geführt.
Möchten Sie eine geführte Kellertour?
Bei einem Kellerrundgang führt sie unser Kellermeister in das Handwerk der Vinifizierung ein un beatworter ihre Fragen rund ums thema Wein
